Details
Herstellung und Verzierung einer Fondant-Torte (Unterweisung Konditor/in)
1. Auflage
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CHF 9.00 |
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| Verlag: | Grin Verlag |
| Format: | EPUB, PDF |
| Veröffentl.: | 20.10.2015 |
| ISBN/EAN: | 9783668070554 |
| Sprache: | deutsch |
| Anzahl Seiten: | 11 |
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Beschreibungen
Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2015 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 2,7, Ostbayerische Technische Hochschule Regensburg, Veranstaltung: AdA (AEVO) Schein, Sprache: Deutsch, Abstract: Das Feinlernziel dieser Unterweisung ist, dass der Lehrling selbständig Fondant-Torten mit Schriftzeichen und Dekoren versehen kann.
Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2015 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 2,7, Ostbayerische Technische Hochschule Regensburg, Veranstaltung: AdA (AEVO) Schein, Sprache: Deutsch, Abstract: Das Feinlernziel dieser Unterweisung ist, dass der Lehrling selbständig Fondant-Torten mit Schriftzeichen und ...
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