Details
Japanisch Grillen - Yakitori, Teppanyaki und Co. - kompakt erklärt
Das Grillbuch mit den besten Rezepten der japanischen Küche|
CHF 3.50 |
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| Verlag: | Bookrix |
| Format: | EPUB |
| Veröffentl.: | 11.11.2019 |
| ISBN/EAN: | 9783748720393 |
| Sprache: | deutsch |
| Anzahl Seiten: | 36 |
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Beschreibungen
BBQ aus Japan - viel mehr als roher FischKaufen Sie das Buch jetzt und lesen Sie es in wenigen Sekunden auf Ihrem PC, Mac, Smartphone, Tablet oder E-Reader. Sushi, Sake, grner Tee - daran denken wohl die meisten Menschen, wenn es um japanische Kche geht. Doch das Land der aufgehenden Sonne besitzt eine deutlich lngere Tradition der Grillkunst als das BBQ-Heimatland, die USA. Japanische Grillgerichte kombinieren Fisch, Meeresfrchte, Fleisch und Tofu mit den charakteristischen Aromen von Miso, Ingwer und Sojasauce. Dabei setzen sie nicht auf Masse, sondern auf Klasse: Delikatessen wie Lachsfilet im Norimantel oder Rumpsteak mit Kimchibutter werden bei hohen Temperaturen zum perfekten Garzustand gebracht und anschlieend in kleineren Portionen aber dafr in mehreren Gngen serviert. Brauchen Sie in dieser Grillsaison dringend eine Abwechslung zu Pulled Pork und Burgern? Dann bringen Sie mit japanischen Rezepten mehr Asia-Flair auf Ihren Grillrost!Was Sie in diesem kompakten Kochbuch erwartet:- Eine Auswahl unserer Lieblingsgrillrezepte aus Japan- Enthalten sind Basisrezepte wie Teriyaki-Sauce, Yakitori-Sauce oder ein Miso-Dip- ... aber auch ausgefallene Kreationen wie Hhnchen-Unterkeulen mit Korianderpesto, Geflgelleber-Ananas-Spiee oder eine gebeizte Lachsforelle mit Sake- Zudem enthlt das Kochbuch zahlreiche vegetarische und vegane Rezepte- Alle Rezepte enthalten vollstndige Nhrwert-, Zeit- und Portionsangaben- Obendrein gibt es ausfhrliche Informationen rund um die japanische Grill-TraditionLaden Sie sich jetzt das eBook Japanisch Grillen - Yakitori, Teppanyaki und Co. - kompakt erklrt herunter und starten Sie noch heute ins asiatische Grillvergngen!
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