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Measurement of Antioxidant Activity and Capacity

Measurement of Antioxidant Activity and Capacity

von: Resat Apak, Esra Capanoglu, Fereidoon Shahidi
Verlag:
Preis:
CHF 183.00
Format:
EPUB
Sprache:
englisch
Anzahl Seiten:
352

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Measurement of Antioxidant Activity and Capacity

Measurement of Antioxidant Activity and Capacity

von: Resat Apak, Esra Capanoglu, Fereidoon Shahidi
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CHF 183.00
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PDF
Sprache:
englisch
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352

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Retention of Bioactives in Food Processing

Retention of Bioactives in Food Processing

von: Seid Mahdi Jafari, Esra Capanoglu
Verlag:
Preis:
CHF 295.00
Format:
PDF
Sprache:
englisch
Anzahl Seiten:
700

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