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© 2022 Wilhelm Goldmann Verlag, München,

in der Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH,

Neumarkter Str. 28, 81673 München

Umschlaggestaltung: Design Team München

Umschlagfoto: ZEFA/W. H. Müller

Satz: Uhl + Massopust, Aalen

ISBN 978-3-641-29303-1
V001

www.mosaik-verlag.de

DAS MONDJAHR 2023

Zum Gebrauch von Kalender und Symbolen

Die immer wiederkehrenden Informationen: Die regierte Körperzone, der beeinflusste Pflanzenteil, die jeweilige Nahrungsqualität sind bei jedem Tierkreiszeichen angegeben. Diese Informationen können mithilfe unserer Bücher ausgewertet und umgesetzt werden. Bisher sind u. a. erschienen: Moon Power, Das Tiroler Zahlenrad, Der lebendige Garten, Fit zum richtigen Zeitpunkt, Alles erlaubt!, Aus eigener Kraft, Alpha-Omega-Formel. In insgesamt 30 Sprachen!

Die Symbole: Bei fast jedem Tag im Jahr finden Sie kräftig gedruckte Symbole, die Ihnen auf einen Blick sagen, welche Tätigkeit an diesem Tag besonders begünstigt ist. Ist das Symbol hellgrau dargestellt, dann verspricht die jeweilige Tätigkeit an diesem Tag weniger Erfolg als an allen anderen Tagen.

Abnehmender Mond

Neumond

Zunehmender Mond

Vollmond

Bei der Angabe der Neu- und Vollmondzeiten ist aus besten Gründen die Sommerzeit nicht berücksichtigt.

Bauen, Heimwerken, Verbinden

Ideale Zeitpunkte, um besonders heikle Arbeiten bei Hausbau und Renovieren durchzuführen – und zwar immer dann, wenn es um das Verbinden zweier Baustoffe geht.

Bäume und Sträucher pflanzen

Sogar ältere Pflanzen wurzeln schnell und kräftig an. Günstig fürs Pflanzen eines einzelnen Baumes bis hin zum Aufforsten ganzer Waldareale nach einem Sturmschaden.

Baumköpfen/Intensiver Rückschnitt

Zur Behandlung kränkelnder Bäume, aber auch sinnvoll bei gesunden Pflanzen und Bäumen, die nicht recht gedeihen. Bei Nadelbäumen ein kurzes Stück der Spitze entfernen, knapp oberhalb mehrerer Seitentriebe. Bei Laubgehölzen nur einige Astspitzen am ganzen Baum entfernen. Ebenfalls gut für radikalen Rückschnitt zur »Wiederbelebung« von Hecken, Bäumen und sonstigen Pflanzen.

Blumengießen

Gewöhnen Sie Ihre Pflanzen langsam an den im Kalender angegebenen Rhythmus. Um die Umgewöhnung zu erleichtern, können Sie anfangs auch an Wurzeltagen (Stier, Jungfrau, Steinbock) gießen.

Düngen

Beobachten Sie, wie gut die Erde bei abnehmendem Mond den (natürlichen!) Dünger aufnimmt. Das gilt auch für alle Zimmer- und Balkonpflanzen.

Einkochen

Weil heute vielfach auch tiefgefrorene Früchte verarbeitet werden, finden Sie dieses Symbol während des ganzen Jahres und auch an Wochenenden.

Ernten, Einkaufen und Lagern; Obst- und Safttage

Günstige Tage für Ernten und Lagerhaltung wie auch günstige Einkaufs- und Lagerzeitpunkte von lagerfähigem Obst und Gemüse. Sehr günstige Tage auch für Obst- oder Saftkuren.

Fensterputzen

Fensterputzen gelingt an diesen Tagen müheloser. Als Reinigungsmittel genügt Wasser mit einem Schuss Spiritus.

Gesichtspackung

Gesichtspackungen ziehen besonders gut ein oder zeigen optimale Reinigungswirkung.

Haareschneiden und -waschen

An diesen Tagen ist Haareschneiden und Haarewaschen besonders günstig. Übrigens: Wenn Sie sich täglich die Haare waschen, sollten Sie zumindest an einem der Fischetage darauf verzichten.

Holzschlagen

Die besten Holzschlagetage sind bei weitem nicht vollständig angegeben, genauere Angaben zu diesem Spezialgebiet finden Sie in unserem Buch Aus eigener Kraft.

Jäten und Unkraut auszupfen

Damit ist immer das Entfernen des Unkrauts mitsamt der Wurzel gemeint.

Malarbeiten

Zum richtigen Zeitpunkt verarbeitet, hält die Farbe lange, sie splittert nicht ab und ist witterungsbeständiger. Natürlich sind trotzdem alle üblichen Vorbereitungsmaßnahmen notwendig.

»Mondkur« – Abnehmen und Körperpflege

Wenn dieses Symbol im Kalender auftaucht, wäre es sehr sinnvoll, weniger als sonst zu essen oder gar zu fasten (Obsttag usw.). Warum das Ihrem Körper so guttut, steht ausführlich in unserem Buch Alles erlaubt!.

Nagelpflege

Die günstigen und ungünstigen Tage für die Finger- und Zehennagelpflege.

Obstbaumschnitt

Der richtige Zeitpunkt für den Obstbaumschnitt richtet sich auch nach den örtlichen klimatischen Verhältnissen.

Problemwäsche

können Sie erfolgreich sauber bekommen, das Waschmittel lässt sich restlos ausspülen (wichtig für Allergiker!). Bei hellgrau gedrucktem Symbol ist jede Form des Waschens ungünstig.

Umtopfen und Umsetzen

Einsetzen, Umsetzen und Umtopfen aller Pflanzen- und Baumarten, auch das Umtopfen von Balkonpflanzen. Nicht gemeint: Setzen, Umsetzen und Umtopfen von Gemüsepflanzen.

Sonntag

1

JANUAR

Neujahr

Stier

zunehmender Mond

52. Woche 2022

Element:
Erde

Tagesqualität:
Kälte

Nahrungsqualität:
Salz

Pflanzenteil:
Wurzel

Körperzone:
Unterkiefer, Halsregion

Organsystem:
Kreislauf

Für das Jahr 2023 wünschen wir alles Liebe und Gute!

Liebe Leserinnen und Leser,
wir danken Ihnen für Ihre Treue
und hoffen, dass wir noch lange
mit unserer Arbeit für Sie da sein können.

Johanna Paungger-Poppe & Thomas Poppe

Montag

2

JANUAR

Berchtoldstag

Stier

zunehmender Mond

1. Woche 2023

Element:
Erde

Tagesqualität:
Kälte

Nahrungsqualität:
Salz

Pflanzenteil:
Wurzel

Körperzone:
Unterkiefer, Halsregion

Organsystem:
Kreislauf

Die wichtigste Frage: Was bringt ein Mondkalender? Er unterstützt bei: Heilung, Regeneration, Rehabilitation, Umweltschutz, Klimaschutz. Er hilft sparen: Zeit, Geld, Mühen, Nervenkraft, Heilkraft. Er begleitet: langfristiges, erfolgreiches Planen, bedachtes Handeln, gesunden Menschenverstand. Er ermöglicht Verzicht: auf giftige Chemie, Wasserverschwendung, Energieverschwendung. Kaum ein Geschenk unserer Vorfahren aus Jahrtausenden ist wertvoller als der Mondkalender. Unsere Arbeit ist es, ihn Ihnen in seiner ganzen Fülle nahezubringen. Das Geschenk anzunehmen und wieder lebendig werden zu lassen ist Ihr ganz persönliches Abenteuer.

Dienstag

3

JANUAR

Stier

zunehmender Mond

1. Woche 2023

Element:
Erde

Tagesqualität:
Kälte

Nahrungsqualität:
Salz

Pflanzenteil:
Wurzel

Körperzone:
Unterkiefer, Halsregion

Organsystem:
Kreislauf

Mittwoch

4

JANUAR

Zwillinge

zunehmender Mond

1. Woche 2023

Element:
Luft

Tagesqualität:
Licht

Nahrungsqualität:
Fett

Pflanzenteil:
Blüte

Körperzone:
Schultern, Arme, Hände

Organsystem:
Drüsensystem

Tipps für die Ernährung, wie sie für uns gedacht ist – aus unserem neuen Buch Alpha-Omega-Formel. Nur lebendig informierte Nahrungsmittel aus biologischem Wirtschaften haben echten Nährwert. Hier verbirgt sich der Grund, warum die Mikrowelle das letzte bisschen Leben aus Nahrungsmitteln wegbrennt, warum Holzlöffel zum Umrühren einer Suppe viel besser sind als Metalllöffel oder warum ein liebevoll zubereitetes Pausenbrot nahrhafter ist als das Vier-Sterne-Mahl eines Gastgebers, der insgeheim Ihr Wohlwollen in irgendeiner Sache erkaufen möchte.

Donnerstag

5

JANUAR

Zwillinge

zunehmender Mond

1. Woche 2023

Element:
Luft

Tagesqualität:
Licht

Nahrungsqualität:
Fett

Pflanzenteil:
Blüte

Körperzone:
Schultern, Arme, Hände

Organsystem:
Drüsensystem

Freitag

6

JANUAR

Heilige Drei Könige

Krebs

zunehmender Mond

1. Woche 2023

Element:
Wasser

Tagesqualität:
Feuchte

Nahrungsqualität:
Kohlenhydrate

Pflanzenteil:
Blatt

Körperzone:
Brustbereich, Lunge

Organsystem:
Nervensystem

Einfach zum Nachdenken

Toleranz sollte eigentlich nur eine vorübergehende Gesinnung sein; sie muss zur Anerkennung führen.
Dulden heißt beleidigen.

Johann Wolfgang von Goethe

Samstag

7

JANUAR

00.08

Krebs

Vollmond

1. Woche 2023

Element:
Wasser

Tagesqualität:
Feuchte

Nahrungsqualität:
Kohlenhydrate

Pflanzenteil:
Blatt

Körperzone:
Brustbereich, Lunge

Organsystem:
Nervensystem

Fit zum richtigen Zeitpunkt. Im Laufe dieses Jahres möchten wir Ihnen wieder Fitnessübungen in Harmonie mit dem Mondkalender nahebringen – ausführlich präsentiert in unserem Buch Fit zum richtigen Zeitpunkt (die gründliche Überarbeitung unseres Buches Die Mondgymnastik von 2001). Das Geheimnis dieser Gymnastik liegt im richtigen Zeitpunkt unseres Tuns. Es gibt Bewegungsabläufe, die zum richtigen Zeitpunkt optimal auf Körper und Fitness wirken, während die gleichen Bewegungsabläufe zu anderen Zeiten nichts nutzen oder gar schaden. Nur wenn Zeitpunkt und Art der Übung im Einklang sind, fühlt der Körper ihren Sinn und Wert. Machen wir am Montag den ersten Schritt.

Sonntag

8

JANUAR

Krebs

abnehmender Mond

1. Woche 2023

Element:
Wasser

Tagesqualität:
Feuchte

Nahrungsqualität:
Kohlenhydrate

Pflanzenteil:
Blatt

Körperzone:
Brustbereich, Lunge

Organsystem:
Nervensystem

Einfach zum Nachdenken. Ein Schüler wollte vom Meister wissen, welche Art von Meditation er jeden Morgen im Garten praktiziere. Der Meister sagte: »Wenn ich aufmerksam schaue, sehe ich den Rosenstrauch in voller Blüte.« »Aber warum muss man aufmerksam schauen, um den Rosenstrauch zu sehen?«, fragte der Schüler. »Damit man den Rosenstrauch sieht und nicht die eigene Vorstellung davon.«

Anthony de Mello

Montag

9

JANUAR

Löwe

abnehmender Mond

2. Woche 2023

Element:
Feuer

Tagesqualität:
Wärme

Nahrungsqualität:
Eiweiß, Frucht

Pflanzenteil:
Frucht

Körperzone:
Herzregion, Kreislauf

Organsystem:
Sinnesorgane

Fit zum richtigen Zeitpunkt – an Löwetagen. Legen Sie sich auf den Rücken, die Arme und Hände seitlich ausgebreitet, die Handrücken am Boden. Ziehen Sie nun die Beine mit angewinkelten Knien zu sich herauf, Oberschenkel senkrecht zum Boden, Unterschenkel waagerecht, parallel zum Boden, die Füße in der Luft. Legen Sie beide Beine jetzt langsam zuerst auf die rechte Seite, bis die Außenseite des rechten Knies den Boden berührt. Atmen Sie ein, während Sie die Beine wieder heben, atmen Sie aus, wenn Sie sie jetzt auf die linke Seite sinken lassen. Genießen Sie das gute Gefühl!

Dienstag

10

JANUAR

Löwe

abnehmender Mond

2. Woche 2023

Element:
Feuer

Tagesqualität:
Wärme

Nahrungsqualität:
Eiweiß, Frucht

Pflanzenteil:
Frucht

Körperzone:
Herzregion, Kreislauf

Organsystem:
Sinnesorgane

Umwelt und Klima – gesunder Menschenverstand und Mondkalender helfen mit. Ist Ihnen schon einmal aufgefallen, dass Überschwemmungen bei zunehmendem Mond häufiger vorkommen? Die Erde kann in dieser Zeit nicht so viel Wasser aufnehmen. Andererseits kommt es auf schrägen Hängen bei abnehmendem Mond häufiger zu Erdrutschen, weil die Erde feuchtschwer und vollgesaugt ist. Der Zusammenhang zwischen Mondstand und Wasseraufnahmefähigkeit des Bodens ist gerade für die moderne Land- und Forstwirtschaft und für den Grundwasserschutz von großer Bedeutung und sollte unbedingt wieder Beachtung finden.

Mittwoch

11

JANUAR

Jungfrau

abnehmender Mond

2. Woche 2023

Element:
Erde

Tagesqualität:
Kälte

Nahrungsqualität:
Salz

Pflanzenteil:
Wurzel

Körperzone:
Verdauungsorgane

Organsystem:
Kreislauf

Donnerstag

12

JANUAR

Jungfrau

abnehmender Mond

2. Woche 2023

Element:
Erde

Tagesqualität:
Kälte

Nahrungsqualität:
Salz

Pflanzenteil:
Wurzel

Körperzone:
Verdauungsorgane

Organsystem:
Kreislauf

Espresso mit dem Teufel – das neue Buch von Thomas Poppe! Viele Menschen haben das Gefühl, mit ihren Gedanken und Gefühlen ganz allein auf der Welt zu sein, weil niemand in der Nähe ist, der zuhören will, geschweige denn sie verstehen. Oder der die Gefühle auch kennt und teilt. Thomas hat dieses Buch auch deshalb geschrieben, um solchen Menschen nahezubringen, dass sie nicht allein sind. Ein Buch, das von Anfang bis Ende Mut macht, die andressierten und selbstauferlegten Denk- und Fühltabus zu durchbrechen. (Irisiana-Verlag, Leseprobe auf unserer Website www.paungger-poppe.com oder auf Youtube: https://youtu.be/6vVm6v8N23E)

Freitag

13

JANUAR

Jungfrau

abnehmender Mond

2. Woche 2023

Element:
Erde

Tagesqualität:
Kälte

Nahrungsqualität:
Salz

Pflanzenteil:
Wurzel

Körperzone:
Verdauungsorgane

Organsystem:
Kreislauf

Rezepte aus unserem neuen Buch Alpha-Omega-Formel – das Omega-Müsli.
Was Sie brauchen:

1 Tasse Dinkelkörner oder Haferflocken * Ahornsirup oder Honig * gemahlene oder gehackte Mandeln, nach Belieben auch andere Nüsse * 1 kleiner, geriebener Apfel (mit Schale) * 1–2 zerdrückte Bananen * etwa 20 Rosinen * Beeren nach Saison * Soja- oder Mandeldrink. Und so geht’s: Mit einer Flockenquetsche abends die Dinkelkörner quetschen und über Nacht in wenig Wasser einweichen (gut bedecken!). (Lesen Sie morgen weiter)

Samstag

14

JANUAR

Waage

abnehmender Mond

2. Woche 2023

Element:
Luft

Tagesqualität:
Licht

Nahrungsqualität:
Fett

Pflanzenteil:
Blüte

Körperzone:
Hüfte, Nieren, Blase

Organsystem:
Drüsensystem

(Fortsetzung von gestern) Wenig Wasser deshalb, weil Sie es am nächsten Morgen nicht abgießen sollten. Haferflocken braucht man vorher nicht einzuweichen. Zum Frühstück dann ganz nach Belieben Ahornsirup, Mandeln oder Nüsse, den Apfel, Bananen und Rosinen (vielleicht vorher in ein wenig heißem Wasser aufgeweicht) mit den Flocken mischen. Das Ganze dann mit Soja- oder Mandelmilch bis zur gewünschten Konsistenz auffüllen. Die Mengen nach Gefühl und Geschmack austarieren. Fertig! DAS wäre ein Power-Frühstück für Omega-Typen!

Sonntag

15

JANUAR

Waage

abnehmender Mond

2. Woche 2023

Element:
Luft

Tagesqualität:
Licht

Nahrungsqualität:
Fett

Pflanzenteil:
Blüte

Körperzone:
Hüfte, Nieren, Blase

Organsystem:
Drüsensystem

Einfach zum Nachdenken

Wer ist einer der größten Feinde
wahrer Freiheit?
Ein glücklicher Sklave,
eine glückliche Sklavin.

Janina Whitmore

Montag

16

JANUAR

Skorpion

abnehmender Mond

3. Woche 2023

Element:
Wasser

Tagesqualität:
Feuchte

Nahrungsqualität:
Kohlenhydrate

Pflanzenteil:
Blatt

Körperzone:
Geschlechtsorgane

Organsystem:
Nervensystem

Der besondere Tipp. Viele LeserInnen sind inzwischen schon mit unserem Buch Das Tiroler Zahlenrad vertraut und mit der besonderen Kraft der Zahlen ihres Geburtsdatums, aber auch das aktuelle Datum und seine Zahlen haben eine besondere Wirkung. Der heutige Tag weist zwei Einser und einen Sechser auf. Heute wäre es zum Beispiel sehr wichtig, sich mit niemandem unfreundlich anzulegen und alle wichtigen Dinge möglichst schnell erledigt zu haben. Gezielte friedliche Gedanken, Meditation, Yoga – damit erreichen Sie heute mehr, als gedankenschwer herumzurennen und alles gleichzeitig erledigen zu wollen.

Dienstag

17

JANUAR

Skorpion

abnehmender Mond

3. Woche 2023

Element:
Wasser

Tagesqualität:
Feuchte

Nahrungsqualität:
Kohlenhydrate

Pflanzenteil:
Blatt

Körperzone:
Geschlechtsorgane

Organsystem:
Nervensystem

Mittwoch

18

JANUAR

Schütze

abnehmender Mond

3. Woche 2023

Element:
Feuer

Tagesqualität:
Wärme

Nahrungsqualität:
Eiweiß, Frucht

Pflanzenteil:
Frucht

Körperzone:
Oberschenkel, Venen

Organsystem:
Sinnesorgane

Fit zum richtigen Zeitpunkt – an Schützetagen. Die beste Übung für die Schütze-Energie ist die Kniebeuge. Nein, nicht erschrecken! Die übliche Kniebeuge gehört zu den schädlichsten Gymnastikübungen überhaupt, sie wird leider noch vielfach trainiert. Lehnen Sie sich bei dieser »Kniebeuge« mit dem Rücken gerade an eine Wand oder an den Türstock, mit den Füßen halten Sie eine Fußlänge Abstand zur Wand. Keine Jeans oder Ähnliches tragen, damit die Nieten nicht die Tapete durchlöchern. (Lesen Sie morgen weiter)

Donnerstag

19

JANUAR

Schütze

abnehmender Mond

3. Woche 2023

Element:
Feuer

Tagesqualität:
Wärme

Nahrungsqualität:
Eiweiß, Frucht

Pflanzenteil:
Frucht

Körperzone:
Oberschenkel, Venen

Organsystem:
Sinnesorgane

(Fortsetzung von gestern) Der Kopf sollte leicht an der Wand lehnen, damit sich der Nacken nicht verspannt, und die Arme bleiben hängen. Rutschen Sie nun langsam an der Wand hinunter, bis die Oberschenkel spannen, vibrieren und warm werden. Die Knie sollten dabei nicht weh tun. Atmen Sie dabei aus und zählen Sie anfangs bis drei, später dann bis sieben. Im Einatmen relativ schnell wieder nach oben rutschen. Das Ganze dreimal. Genießen Sie das gute Gefühl, das sich dann einstellt.

Freitag

20

JANUAR

Steinbock

abnehmender Mond

3. Woche 2023

Element:
Erde

Tagesqualität:
Kälte

Nahrungsqualität:
Salz

Pflanzenteil:
Wurzel

Körperzone:
Knie, Knochen, Haut

Organsystem:
Kreislauf

Der Mond – Ihr guter Freund in Haushalt und Alltag. Diese Information ist nicht nur für professionelle Tischler interessant: Wer bei Steinbock im abnehmenden Mond Holzoberflächen hobelt, kann sich über glatte und seidenglänzende Oberflächen freuen, die meist keiner besonderen Behandlung oder eines Schutzanstrichs bedürfen. Besonders selbst gemachte Puppenmöbel sehen dann wunderschön aus. Boden verlegen bei abnehmendem Mond und Steinbock heißt »Arbeiten fürs Leben«. Der Boden bleibt stets ruhig, arbeitet nicht so stark, selbst bei Jahreszeit- und Temperaturunterschieden. Übrigens: Wer eine Fußbodenheizung einbauen möchte, sollte unbedingt auf den richtigen Zeitpunkt achten!

Samstag

21

JANUAR

21.52

Steinbock

Neumond

3. Woche 2023

Element:
Erde

Tagesqualität:
Kälte

Nahrungsqualität:
Salz

Pflanzenteil:
Wurzel

Körperzone:
Knie, Knochen, Haut

Organsystem:
Kreislauf

Umwelt und Klima – gesunder Menschenverstand und Mondkalender helfen mit. Es beginnt bei jedem Einzelnen von uns, bei jeder Kaufentscheidung. Wir schimpfen zwar auf die Politik, auf Brüssel, kaufen aber Äpfel aus Neuseeland, Erdbeeren aus Argentinien. Millionen kleiner Kaufentscheidungen sind es, die unsere Zukunft aufbauen oder zerstören. Leider wird mit Ausbeutung und Unvernunft viel mehr Geld verdient als mit Weisheit und Genügsamkeit. Dass umweltbewahrende Bio-Lebensmittel heute überhaupt zu haben sind, ist nicht dem Handel zu verdanken, sondern dem aufgeklärten Kunden. Wir selbst haben es in der Hand. Fangen Sie heute, bei Neumond, damit an.

Sonntag

22

JANUAR

Wassermann

zunehmender Mond

3. Woche 2023

Element:
Luft

Tagesqualität:
Licht

Nahrungsqualität:
Fett

Pflanzenteil:
Blüte

Körperzone:
Unterschenkel, Venen

Organsystem:
Drüsensystem

Einfach zum Nachdenken. »Der Teufel sagte: Es ist ja nicht schwer. Du findest mich überall dort, wo deine Neugier betäubt wird. Wo man Überzeugung mit Wissen verwechselt, da bin ich. Wo man Angst und seelische Schwäche hinter Gewalt versteckt, da bin ich. Von fast jeder Plakatwand, da lächle ich dir entgegen. Bequemlichkeit – das Wort habe ich erfunden. Eure Idee vom endlosen Wachstum der Wirtschaft – mein Werk. Mich zu finden ist nicht schwer. Mir zu entkommen zum Glück für euch auch nicht.« Aus dem Buch Espresso mit dem Teufel von Thomas Poppe

Montag

23

JANUAR

Wassermann

zunehmender Mond

4. Woche 2023

Element:
Luft

Tagesqualität:
Licht

Nahrungsqualität:
Fett

Pflanzenteil:
Blüte

Körperzone:
Unterschenkel, Venen

Organsystem:
Drüsensystem

Dienstag

24

JANUAR

Fische

zunehmender Mond

4. Woche 2023

Element:
Wasser

Tagesqualität:
Feuchte

Nahrungsqualität:
Kohlenhydrate

Pflanzenteil:
Blatt

Körperzone:
Füße, Zehen

Organsystem:
Nervensystem

Rezepte aus unserem neuen Buch Alpha-Omega-Formel – Tomaten-Zwiebel-Chutney. Was Sie brauchen: 1,5 kg Tomaten, in Stücke geschnitten (nach Belieben die Tomaten erst überbrühen und die Haut entfernen) * 500 g Zwiebeln, gewürfelt oder in Ringe geschnitten * 3 Knoblauchzehen, gepresst * 125 g Rosinen * 300 ml Apfelessig oder milder Weinessig * 500 g Rohrzucker * 2 EL Salz * ½ EL Speisestärke, mit etwas Wasser glatt gerührt * 3 EL scharfer Senf * 1 EL Currypulver * 1 EL Chiliflocken * 1 TL Kurkuma, gemahlen * 1 TL Ingwerpulver * 1 TL Garam Masala (Lesen Sie morgen weiter)

Mittwoch

25

JANUAR

Fische

zunehmender Mond

4. Woche 2023

Element:
Wasser

Tagesqualität:
Feuchte

Nahrungsqualität:
Kohlenhydrate

Pflanzenteil:
Blatt

Körperzone:
Füße, Zehen

Organsystem:
Nervensystem

(Fortsetzung von gestern) Und so geht’s: Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Rosinen, Essig, Zucker und Salz in einen Topf geben, gut verrühren und etwa 1 Stunde lang zugedeckt sanft köcheln lassen. Gelegentlich umrühren. Dann die glatt gerührte Speisestärke zugeben, zusammen mit Senf, Curry, Chili, Kurkuma, Ingwer und Garam Masala. Gut umrühren und weitere 30 Minuten offen köcheln lassen beziehungsweise so lange, bis Sie mit der Konsistenz zufrieden sind. In vorbereitete Marmeladengläser einfüllen und verschließen. Bis zum Verzehr kühlstellen.

Donnerstag

26

JANUAR

Widder

zunehmender Mond

4. Woche 2023

Element:
Feuer

Tagesqualität:
Wärme

Nahrungsqualität:
Eiweiß, Frucht

Pflanzenteil:
Frucht

Körperzone:
Kopfbereich bis Oberkiefer

Organsystem:
Sinnesorgane

Freitag

27

JANUAR

Widder

zunehmender Mond

4. Woche 2023

Element:
Feuer

Tagesqualität:
Wärme

Nahrungsqualität:
Eiweiß, Frucht

Pflanzenteil:
Frucht

Körperzone:
Kopfbereich bis Oberkiefer

Organsystem:
Sinnesorgane

Rezepte aus unserem neuen Buch Alpha-Omega-Formel – Nudelsalat Spezial.
Was Sie brauchen:

250 g Hanf- oder Dinkelnudeln, gekocht und abgekühlt * Für die Marinade: 1 gestrichener TL Currypulver * 1 TL Senf * 1 EL Balsamicoessig * 2 EL Reisessig * 2 EL vegane Mayonnaise * ½ TL Honig * 2 Knoblauchzehen, zerdrückt * ½ EL Liebstöckel, getrocknet und gut zerrieben. Für den Salat: eine halbe Gurke, klein gewürfelt * etwa 100 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft und klein geschnitten * etwa 5–10 eingelegte, entkernte Oliven, in dünne Ringe geschnitten * 1 mittelgroße Tomate, klein gewürfelt * Salz und Pfeffer nach Belieben (Lesen Sie morgen weiter)

Samstag

28

JANUAR

Widder

zunehmender Mond

4. Woche 2023

Element:
Feuer

Tagesqualität:
Wärme

Nahrungsqualität:
Eiweiß, Frucht

Pflanzenteil:
Frucht

Körperzone:
Kopfbereich bis Oberkiefer

Organsystem:
Sinnesorgane

(Fortsetzung von gestern) Und so geht’s: