VORWORT
GEWUSST WIE
GUTE-LAUNE-SNACKS
1, 2, 3 — ESSEN IST FERTIG!
FAMILY TIME
HEUTE WAS BESONDERES
HEUTE KOCHT PAPA
DIE MINI-KÜCHENCHEFS
DAS BESTE ZUM SCHLUSS
Schön, dass ihr da seid! Ich freue mich wirklich, liebe Mamas oder Papas, dass Sie sich dieses Buch gekauft haben. Muss man ja auch mal sagen dürfen. Es gibt Kochbücher wie Sand am Meer, viele davon hat man schon sehr oft durchgeblättert, vielleicht auch gekauft und dann doch nicht viel daraus gekocht.
Ich wünsche mir, dass es Ihnen dieses Mal anders geht. Dass Sie viele Rezepte aus unserem Familien-Buch gerne nachkochen, einige Gerichte vielleicht zu Ihren Lieblingsgerichten werden. Für mich besteht dieses Buch nur aus solchen Gerichten – denn in Yummy habe ich die liebsten Rezepte meiner Familie und die Lieblingsrezepte der Kinder der KinderKüche, meiner Kochschule, zusammengetragen. In meiner Kochschule ebenso wie bei mir zu Hause darf jeder mithelfen. So lernen die Kinder schon von klein auf, wie einfach es ist, gesund und lecker zu kochen. Kalorien- und Nährwertezählen, das gibt es bei mir nicht. Denn ich bin der Meinung, wer so oft wie möglich selbst gekochtes Essen mit natürlichen Zutaten auf den Tisch bringt, der isst automatisch gesund.
Mein Anliegen ist es, die Lust aufs Kochen und den Spaß am Genießen zu wecken. Mit leicht nachzukochenden Rezepten, bei denen sich jedes Familienmitglied wiederfindet. Die meisten Rezepte sind schnell gemacht, manche erfordern auch ein wenig Zeit und Muße. Auf jeden Fall ist für jede Tageszeit und jede Lebenssituation etwas dabei.
Blättern Sie los, probieren Sie aus, und variieren Sie die Gerichte nach Lust und Laune. Denn Geschmäcker sind verschieden – und das soll bitte auch so bleiben. In diesem Sinne wünsche ich Ihnen und Ihrer Familie viel Spaß beim Kochen!
