Details
Von Hutzeln und Himbeeren
Rezepte und Geschichten aus der Chocolaterie im Gasthaus zur Burg|
CHF 17.00 |
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| Verlag: | Waldkirch Verlag |
| Format: | |
| Veröffentl.: | 19.11.2014 |
| ISBN/EAN: | 9783864766312 |
| Sprache: | deutsch |
| Anzahl Seiten: | 96 |
Dieses eBook enthält ein Wasserzeichen.
Beschreibungen
Das Beste zum Schluss... und am liebsten mit pfelnist das Motto von Eva He der bekannten Konditormeisterin, vielen in Erinnerung aus der Sendung "e;Kaffee oder Tee?"e; des SWR-Fernsehens, deren Rezepte und Geschichten Sie in diesem Buch verfhren werden. Den handwerklichen Feinschliff erhielt Eva He bei Harald Wohlfahrt als Chef Ptissire, bevor sie sich selbstndig machte und jetzt in der heimeligen Atmosphre der Chocolaterie im Gasthaus "e;Zur Burg"e; auf dem Dilsberg ihre Gste mit richtig guten Kuchen, Schokoladen- und Gebckkreationen verwhnt. Lassen Sie sich vom lauwarmen Schokoladenbiskuit mit Frchten der Saison verlocken, erliegen Sie der Versuchung von Panna Cotta mit Himbeeren und genieen Sie zartschmelzende Trffelpralinen. Alle Rezepte sind leicht nachzumachen, die Geschichten erzhlen Amsantes und Nachdenkliches ber den Werdegang und den Menschen Eva He und die Orte, an denen sie gelebt und gearbeitet hat. Dieses Buch ist vor allem auch ein Leckerbissen fr Herz und Gemt von Menschen, die den Sinn fr das Ursprngliche der Natur und ihre tglich berflieenden Gaben bewahrt haben.
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